Arroz a la cubana.

Ingredientes:
-Arroz.
-Salsa de tomate frito.
-Huevos.
-Salchichas.
-Mantequilla.
-Aceite.
-Sal.

Preparación:
Ponemos a hervir en una cazuela el arroz durante 15/20 minutos.
En una cazuela diferente echamos la mantequilla y cuando se derrita vertimos el arroz escurrido y las salchichas partidas en trozos.
Mientras freímos los huevos con una pizca de sal.
A continuación ponemos en un plato las salchichas con el arroz, el huevo y echamos la salsa de tomate y está listo para servir.

En el siguiente enlace le mostramos la receta de Arroz a la cubana un poco diferente. Pincha aquí.